该设备通过调整发酵箱内温度和湿度的参数，创造一个适合面团发酵的环境。发酵箱内的链条是可以传送移动的。
型号
发酵箱
电压和频率
3ph,380V,50Hz
功率
41.55kW
发酵区
4个发酵区
温度和湿度
35-40℃,60%-85%
发酵时间
40 分钟
控制方式
变频控制
速度
速度可调
尺寸(长* 宽 * 高)
11800 *1450 * 2360mm
